Cotes de Bourg Rouge, 2019, Chateau Gros Moulin, 0,75 l

Château Gros Moulin se nahaja na vhodu v Bourg / Gironde, starodavno mesto, ki se nahaja ob sotočju rek Dordogne in Garonne na desni strani. Družina Eymas, ki se nahaja v središču Côtes de Bourg, vinske regije z naraščajočim ugledom, ponuja vrhunska vina. Château Gros Moulin je družinska posest, katere zgodovina sega v leto 1757. Vse do poznega 19. stoletja je posest izvajala polikulturo – imeli so tudi mlin za žito za predelavo pšenice, ki so jo vzgojili na posesti. Leta 1757 se je posest z 1 hektarja povečalo na 15 hektarjev. Danes ima Château Gros Moulin 30 hektarjev trte. Leta 2010, po končanem študiju kmetijstva v Angersu, je Rémy Eymas, ki predstavlja že 11. generacijo, prevzela posest od svojega očeta, da bi nadaljevala neposredno linijo vinogradnikov, ki obdelujejo zemljo in s srcem proizvajajo vina.