Alpenkaviar
![](https://www.dobrovino.si/wp-content/uploads/2023/04/alpenkaviar_logo-1.jpg)
Družinsko podjetje Alpenkaviar prihaja iz Avstrije. Zakonca Soraya in Helmut Schlader kaviar proizvajata v prekrasnem okolju, na robu nacionalnega parka Kalkalpen v dolini Steyr, kjer so idealni pogoji za vzrejo in pridelavo ekskluzivnega alpskega kaviarja.
Kot majhen otrok je Helmut Schlader ujel svojo prvo ribo v čudoviti dolini Steyr in odkril svojo ljubezen do narave in živali. Družina Schlader se že več generacij ukvarja s kmetijstvom in gozdarstvom, ta tradicija pa se logično nadaljuje v vzreji jesetrov in proizvodnji finega kaviarja.
Ribe jeseter, iz katerih pridobivajo kaviar, plavajo v lastni kristalno čisti izvirski vodi iz gora. In prav ta voda v kombinaciji s skrbno obdelavo in blagim soljenjem daje alpskemu kaviarju edinstven, eleganten okus.
Alpenkaviar je proizveden v strogih higienskih pogojih in pri nizkih temperaturah, jajčeca jesetra so ločena od vezivnega tkiva in oprana v številnih delovnih korakih. Pridobljeni kaviar se zmeša s soljo in ročno vakumsko pakira. Svež kaviar je pri +/- 2 stopinjah obstojen najmanj 2 meseca, po odprtju pločevinke pa ga je potrebno porabiti v 6 dneh.
Uporabljeni filtri
-
Dodaj na seznam željaOdstrani iz seznama željaDodaj na seznam želja
-
Domaine Rolet
Arbois Poulsard “Vielles Vignes”, 2018, Domaine Rolet, 0,75 l
Ocenjeno 0 od 516,90 €Izvirna cena je bila: 16,90 €.13,50 €Trenutna cena je: 13,50 €.Dodaj na seznam željaOdstrani iz seznama željaDodaj na seznam želja -
Dodaj na seznam željaOdstrani iz seznama željaDodaj na seznam želja
-
Dodaj na seznam željaOdstrani iz seznama željaDodaj na seznam želja
-
Dodaj na seznam željaOdstrani iz seznama željaDodaj na seznam želja
-
Dodaj na seznam željaOdstrani iz seznama željaDodaj na seznam želja
-
Rdeče
Erchi Chianti Rufina Riserva, 2017, Selvapiana, 0,75 l
Ocenjeno 0 od 544,90 €Izvirna cena je bila: 44,90 €.33,70 €Trenutna cena je: 33,70 €.Dodaj na seznam željaOdstrani iz seznama željaDodaj na seznam želja -
Dodaj na seznam željaOdstrani iz seznama željaDodaj na seznam želja
-
Domaine des homs
Gravieres de Sancastel, 2020, Domaine des Homs, 0,75 l
Ocenjeno 0 od 518,90 €Izvirna cena je bila: 18,90 €.16,90 €Trenutna cena je: 16,90 €.Dodaj na seznam željaOdstrani iz seznama željaDodaj na seznam želja -
Domaine des homs
L’Amandier, 2021, Domaine des Homs, 0,75 l
Ocenjeno 0 od 511,90 €Izvirna cena je bila: 11,90 €.7,14 €Trenutna cena je: 7,14 €.Dodaj na seznam željaOdstrani iz seznama željaDodaj na seznam želja -
Dodaj na seznam željaOdstrani iz seznama željaDodaj na seznam želja
-
Domaine des homs
Paul, 2017, Domaine des Homs, 1,5 l
Ocenjeno 0 od 528,90 €Izvirna cena je bila: 28,90 €.24,60 €Trenutna cena je: 24,60 €.Dodaj na seznam željaOdstrani iz seznama željaDodaj na seznam želja