Polič estate
Običajno se zemlja in vinogradi prenašajo iz roda v rod, pa vendar je nekje treba začeti. Posestvo Polič Truške je 7 let mlado posestvo, mlada zgodba mladih ljudi, ki so v nenehnem raziskovanju in razvoju novih tehnologij, ki jih tudi sami testirajo. Ideje o »avtonomnemu traktorju«, ki ga bo poganjala umetna Inteligenca, in samozadostnem vinogradu, ki bo generiral zeleno energijo, so se rodile že v letu 2014.
Danes njihov prototip »avtonomnega traktorja« postaja realnost. Družina Polič sledi vodilu: ”Ponudi ljudem najboljše, tisto kar bi tudi ti sam rad pil, in ne ponujaj ničesar, kar sam ne bi.” Njihovi ekološki proizvodi po biodinamičnih metodah so rezultat sodelovanja človeka z naravo in skrbnega negovanja grozdja.
